Gratin de courgettes

Voici ma recette du gratin de courgettes que j'ai trouvée sur le site de marmiton sous le nom de "Tian de courgettes" et que j'ai légèrement modifiée. Je ne suis pas déçue c'est trés bon, les courgettes ne sont pas détrempées grâce au riz. A refaire.

Ingrédients :

- 4 courgettes moyennes,

- 1 c à s d'huile d'olives,

- 120 gr de riz,

- 3 gousses d'ail haché,

- 2 oeufs,

- du gruyère râpé,

- 20 cl de crème liquide,

- basilic,

- sel, poivre.

Il vous faut :

- Peler et couper les courgettes en rondelles (pour ma part je retire aussi les graines),

- Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'elles légèrement tendres,

- Ajouter le riz cru et l'ail,

- Mélanger, saler, poivrer et cuire à feu doux et à couvert 20 mn, jusqu'à ce que le riz soit cuit et qu'il ait absorbé le jus des courgettes. Retirer du feu.

- Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, le gruyère et le basilic,

- Verser sur les courgettes et mélanger,

- Verser dans un plat à gratin beurré et cuire 30 minutes à 200 °