mes petites recettes toutes simples mais si délicieuses, j'adore surtout faire des desserts : yaourts, muffins, entremets, gateaux, mes livres
Maxence Van der Meersch (né à Roubaix en 1907) a reçu le prix Goncourt en 1936 pour ce très beau roman. L'histoire tragique d'une timide paysanne. J'ai dévoré ce livre de 343 pages que j'ai emprunté à notre médiathèque communale. Vous y trouverez le résumé,...
Voici ma recette du gratin de courgettes que j'ai trouvée sur le site de marmiton sous le nom de "Tian de courgettes" et que j'ai légèrement modifiée. Je ne suis pas déçue c'est trés bon, les courgettes ne sont pas détrempées grâce au riz. A refaire. Ingrédients...
Voici un bon thriller, récent, puisqu'il est de 2012. On est tout de suite happé dans l'histoire, le suspens y est constant, beaucoup de rebondissements. J'ai adoré ! Vous y trouverez plus bas un lien qui vous permettra de lire complètement le premier...
C'est le moment des poires alors autant en profiter pour se faire un bon petit gâteau aux poires Pour un moule diamètre 22 cms : Température 150° (chaleur tournante) Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 75 gr de beurre,- 1 pincée de sel,- 110 gr de sucre,-...
La recette : Ingrédients : - 1 litre de lait - 18 morceaux de sucre - extrait de vanille - 230 grammes de riz rond - fruits confits - caramel liquide Méthode : - porter le lait à ébulition avec le sucre et un un peu d'extrait de vanille - pendant ce temps...
Ingrédients : - 1 litre de lait - 14 morceaux de sucre - un peu d'extrait de vanille ou d'arome de vanille - 130 gr de semoule de blé dur fine que vous trouverez au rayon sucre/farine (pas la semoule à couscous) - 3 oeufs - fruits confits ou raisins secs...
RECETTE POUR 4 PERSONNES Ce qu'il vous faut : - 300 gr de framboises fraiches ou surgelées, dans ce cas les sortir du congélateur la veille, - 70 gr de sucre en poudre (40 + 30) - 125 gr de mascarpone - 2 jaunes d'oeufs - 125 gr de crème fraiche liquide...
Bonjour je vous souhaite à tous une très bonne et heureuse année 2009 et que vous ayez une bonne santé c'est le principal, et pour commencer l'année après les fêtes rien de tel que de se remettre aux légumes, voici la recette de ma soupe au potiron :...
Bonjour, Aujourd'hui je viens de préparer 2 bonnes tartes avec ma MAP (machine à pain), et je vais vous donner la recette ainsi que pour les faire à la main et pour cela : Il vous faut mettre dans l'ordre dans la MAP : - 170 gr de beurre fondu et refroidi,...
Bonjour, Aujourd'hui je vais vous donner la recette du cappucino de betteraves que l'on sert en entrée, cela peut surprendre les invités de voir la chantilly, mais les ingrédients s'accordent très bien ensemble car la betterave est sucrée de nature, à...
Bonjour, C'est le moment des confitures, et, à la maison nous venons d'en faire quelques unes. En voici quelques photos dont je vous mettrai les recettes ces jours-ci. Vous avez : la mûre, la pêche, les prunes et la rhubarbe. Il faut dire que cela vaut...
Si vous avez envie d'une petite douceur : voici ma recette de madeleines Préparation : assez rapide Temps de repos : au minimum 30 mn Cuisson : 10 à 12 minutes Température : 180° Pour cela il vous faut : - 100 gr de farine, - 100 gr de beurre, - 110 gr...
Bonjour, Aujourd'hui il fait un froid de canard on se croirait en plein hiver. Je vous propose une recette de pain de mie facile à faire, si moelleux qu'à peine cuit il n'en reste plus et bien plus naturel que les pains de mie industriels, recette adoptée...
Bonjour, Une envie de myrtilles et bien là on est bien servi Pour 12 M UFFINS Préparation : 15 mn Cuisson : 25 à 30 minutes Température : 180° Pour cela il vous faut : - 25 gr de beurre ramolli, - 125 ml de lait, - 1 oeuf, - 230 gr de farine, - 140 gr...
On passe un très bon moment en lisant ce livre qui se lit très facilement, c'est une histoire d'amour où un mystère enveloppe la belle et la bête, qui fait que l'on a du mal à le refermer. J'ai recopié plus bas le début du premier chapitre qui donne déjà...
Bonjour, voici aujourd'hui la recette de la confiture de prunes rouges c'est une confiture facile et rapide à faire. Proportions : Pour 1 kilo de fruits, - 750 gr de sucre cristal, - 1 jus de citron, Méthode : - Laver les fruits, - les couper en morceaux,...
Bonjour, Aujourd'hui je vais vous donner ma recette de rôti de dinde farci que mon mari a fait à l'occasion d'un repas de famille, j'avais servi à l'apéritif un CAKE AUX OLIVES ET JAMBON , ensuite en entrée des crêpes fourrées au jambon et champignons...
Bonjour, aujourd'hui je vais vous faire partager la recette d'un gateau marbré au chocolat noisette que je fais souvent car il va assez vite à faire. Il vous faut : - 4 oeufs, - une pincée de sel, - 175 gr de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé,...
Et voici aujourd'hui ma recette de confiture de pêches. Proportions : Pour 1 kilo de fruits, - 750 gr de sucre cristal, - 1 jus de citron, Méthode : - Laver les fruits, - les éplucher et les couper en morceaux, - peser les fruits, - y ajouter un citron...
Bonjour, si vous aimez les tartes à la rhubarbe vous aimerez certainement la confiture et voici ma recette : Proportions : Pour 1 kilo de fruits, - 750 gr de sucre cristal, - 1 jus de citron, Méthode : - laver les bâtons de rhubarbe, - les éplucher, -...
RECETTE Yaourts nature : - 1 pot de yaourt nature - 1 litre de lait entier de préférence ou demi-écrémé Préparation : - verser le yaourt dans un ustensile et le mélanger, - ajouter le lait un peu à la fois tout en mélangeant, - verser dans les pots, -...
Bonjour, Aujourd'hui je vais vous donner la recette de ma tarte au pêche qui va vite à faire. Ingrédients : - 1 pâte brisée ou feuilletée (moi je fais ma pâte brisée moi-même), - 1 boîte de pêches au sirop, - 20 cl de crème liquide, - un peu de sucre,...
J'ai passé un bon moment en lisant ce livre qui se lit très facilement, il n'y a pas trop de personnages donc on ne s'embrouille pas. J'ai trouvé le début un peu long à démarer mais après on se prend au jeu des aventuriers. Il nous fait voyager à travers...
Et voici la recette de notre confiture de mûres. Proportions : Pour 1 kilo de fruits, 900 gr de sucre cristal, 1 jus de citron. Méthode : - Après avoir été à la cueillette des mûres (sauvages), les laver sous le robinet et les égouter, - les mettre dans...
Bonjour, Envie d'un dessert frais et léger .... aujourd'hui je vais vous donner la recette facile d'une tarte au fromage blanc au citron et raisins secs. Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn à 190° Pour cela il vous faut : - 1 pâte sablée, - 90 gr de cassonade,...
