mes petites recettes toutes simples mais si délicieuses, j'adore surtout faire des desserts : yaourts, muffins, entremets, gateaux, mes livres
Bonjour, si vous aimez les tartes à la rhubarbe vous aimerez certainement la confiture et voici ma recette :
Pour 1 kilo de fruits,
- 750 gr de sucre cristal,
- 1 jus de citron,
Méthode :
- laver les bâtons de rhubarbe,
- les éplucher,
- les couper en morceaux,
- peser les fruits,
- y ajouter un citron par kilo de fruits,
- y ajouter le sucre ,
- faire cuire la confiture et compter 15 à 20 minutes de cuisson à partir du moment ou elle commence à bouillir,
- mettre en pots.
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