YAOURTS MAISON

12.10.2008

RECETTE

Yaourts nature :
- 1 pot de yaourt nature
- 1 litre de lait entier de préférence ou demi-écrémé

Préparation :

- verser le yaourt dans un ustensile et le mélanger,
- ajouter le lait un peu à la fois tout en mélangeant,
- verser dans les pots,

- mettre dans la yaourtière et mettre en route pour 10 heures.

PS : pour ma part je branche la yaourtière la veille au soir et je n'ai plus qu'à mettre mes yaourts au frais le lendemain matin.

Yaourts à la vanille :

- 1 pot de yaourt nature,
- 1 litre de lait entier de préférence,
- 1 cuillière à soupe et les 2/3 d'une autre d'arome de vanille,
- 3 cuillières bombées de vergeoise blonde,

Préparation :

- préparer les yaourts dans l'ordre des ingrédients de la même manière que la recette de base.