Yaourts aux framboises

YAOURTS

19.11.2008 …

Par Christine

Voici le yaourt que je préfère : le yaourt à la framboises bien crémeux, on se demande d'ailleurs si c'est encore un yaourt tellement il est bon !

Il vous faut :

- 1 pot de yaourt nature,
- 1 litre de lait entier de préférence;
- 1 c à s d'arôme de vanille,
- 3 belles framboises par pot (je mets des surgelées que je décongèle 12 heures avant),
- 3 c à s de vergeoise (cassonade, sucre roux)

Méthode :

- mettre les framboises au fond de chaque pot,
- bien mélanger le yaourt dans un récipient,
- y ajouter le lait un peu à la fois en mélangeant,
- ajouter l'arôme de vanille,
- ajouter la vergeoise,
- bien mélanger et verser dans les pots
- mettez votre yaourtière en route.

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Bidoullette

05/01/2009 17:20

Non non on m'en a envoyée, mais la graeffe est faite à base de betterave et sincèrement je la préfère, elle est fabriquée ici depuis des dizaines d'années. Par contre elle est super à froid sur les crèpes et dans les yaourths mais pour être chauffée la candico est meilleure! J'ai envoyé de la graeffe a des amies qui ne jurent plus que par elle aussi, enfin encore une fois à froid!

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Bidoullette

04/01/2009 10:48

Voui mais je comprends toujours pas pourquoi certaine marque appelle çà vergeoise, lol, c'est de la cassonade!!!!!Mais nous la meilleure, la blonde, la graeffe, celle de TIrlemont, ne se dissout pas trop bien, alors je la rajoute après, une bonne cuillère aussi, lol

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Christine

05/01/2009 15:49

" vergeoise "est une marque, elle se dissout bien et est meilleur que graeffe, il y en a de la blonde et de la brune et de la bonde à la vanille (celle que j'utilise), à l'occasion j'en mettrais une photo car aujourd'hui je suis grippée et me repose beaucoup.

Bidoullette

04/01/2009 10:34

J'ai une yaouthière à sept pots, je mets, euhhhh 7cs de cassonage candico (elle se dissout mieux que la graeffe nationale!), et je mets du lait demi écrémé! Cà me revient à 70cents pour mes sept pots de 200gr!!!!! Mais l'idée de la framboise, je vais prendre, enfin en été lol, quoique.......................

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Christine

04/01/2009 10:45

j'en ai fait aujourd'hui au carambar j'attends de voir pour se sucrage s'il est bon et je publierai l'article. moi je mets de la vergeoise nature ou vanille on adore la vergeoise dans le nord.