pains et viennoiseries

PAIN DE MIE

pains et viennoiseries

Par Christine

Bonjour, Aujourd'hui il fait un froid de canard on se croirait en plein hiver. Je vous propose une recette de pain de mie facile à faire, si moelleux qu'à peine cuit il n'en reste plus et bien plus naturel que les pains de mie industriels, recette adoptée...

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BRIOCHE BUTCHY

pains et viennoiseries

Par Christine

Bonjour, Aujourd'hui voici la recette d'une brioche légère et très facile à faire que j'ai eu par une collègue. Ingrédients : - 3 oeufs battus en omelette, - 120 ml de lait, - 1 c à c de sel, - 50 gr de beurre en petits morceaux, - 450 gr de farine à...

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BRIOCHE TRADITIONNELLE

pains et viennoiseries

Par Christine

Bonjour, Aujourd'hui je vais vous donner la recette de ma brioche traditionnelle que j'aime beaucoup pour sa texture bien aérée et légère , elle peut être faite à la main comme vous pouvez la préparer en MAP, il lui faut un temps de repos au réfrigérateur...

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BRIOCHE EXPRESS

pains et viennoiseries

Par Christine

Bonjour, Aujourd'hui je vais vous donner la recette d'une petite brioche très rapide à faire et que j'ai trouvée là link, Préparation 10 mn Cuisson 35 à 40 mn Il vous faut mélanger les ingrédients suivant dans l'ordre : - 20 cl de crème fraiche (pour...

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