mes petites recettes toutes simples mais si délicieuses, j'adore surtout faire des desserts : yaourts, muffins, entremets, gateaux, mes livres
Bonjour,
Voici une entrée facile à faire et bien meilleure que celle du commerce
Préparation rapide
Temps de repos : une nuit
Pour cela il vous faut :
- 100 gr de saumon frais,
- 30 gr de saumon fumé,
- 30 gr de beurre ramoli,
- 1 c à c de ciboulette,
- 1 échalote ciselé,
- sel et poivre.
Méthode :
- Faire cuire le saumon frais environ dans un court-bouillon,
- coupez le saumon fumé en petites lanières,
- Mélangez les 2 saumons préparés avec le beurre mou, la ciboulette, l'échalote, le sel et le poivre,
- tassez dans le plat, et mettre au réfrigérateur une nuit pour que les saveurs se mélangent,
- servir accompagné de tagliatelles de concombre.
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