mes petites recettes toutes simples mais si délicieuses, j'adore surtout faire des desserts : yaourts, muffins, entremets, gateaux, mes livres
Bonjour, aujourd'hui je vais vous faire partager la recette d'un gateau marbré au chocolat noisette que je fais souvent car il va assez vite à faire.
Il vous faut :
- 4 oeufs,
- une pincée de sel,
- 175 gr de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 pot de yaourt,
- 1/2 pot d'huile (pot de yaourt)
- 150 gr de farine + 100 gr de maizéna + 1 sachet de levure chimique,
- du chocolat noir non sucré en poudre (je prends du VAn Houten)
- 2 cuillières à soupe de noisette en poudre.
Méthode :
- Battre les oeufs en omelette au batteur électrique avec le sel,
- Y ajouter les sucres et battre quelques minutes pour obtenir un mélange épais et blanchi,
- Ajouter le yaourt tout en battant,
- Ajouter l'huile,
- Ajouter les farines tamisées cette fois au fouet à main,
- Séparer la pâte en deux et mettre dans l'une des moitiés du chocolat tamisé pour obtenir une pâte foncée,
- Ajouter à cette même moitié la poudre de noisette,
- Verser dans un moule beurré et fariné la pâte nature,
- Verser dessus la pâte au chocolat noisette et avec une fourchette faire des dessins comme sur la photo ci-dessous.